正宗崂山绿茶9.9 日照绿茶 中秋送礼有机绿茶2016新茶 买5包邮

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【茶品名称】崂山绿茶

【茶品级别】一级

【干茶条形】细小弯曲条索

【干茶颜色】灰白暗绿色

【冲泡方式】先空杯倒入水后，再取茶叶3至5克投入水中（此为崂山绿茶特色冲泡方施

【冲泡水温】(咨询特价)℃

【控制水温】小窍门：滚开水入杯，放置3至5分钟待开水自然降温后，再放入茶叶

【冲泡注意】水温忌高！切忌使用90℃至100℃的滚开水冲泡！

【续水方式】杯中茶水剩余三分之二时，请及时续水

【冲泡色泽】淡绿偏黄色

【茶品口感】北方绿茶独特口味，回甘好

【茶品香气】浓香型北方绿茶

【耐泡次数】3泡+

【外部包装】茶叶专用袋密封包装（外观样式随机，如有特需要求请！）

采摘两叶子一芽

崂山绿茶原产于青岛崂涩是南方茶树“南茶北引”近10年的成果。以绿茶为主，兼有少量乌龙茶，红茶，花茶青岛崂山耐冬绿茶园。是中国种植茶叶的最北界，由于其独特的地理位置，肥沃的土地、高山云雾、昼夜温差大，驰名中外的水源地，培育出的崂山茶和崂山绿茶，其色、香、味、韵、型俱佳。

崂山绿茶基本简介

崂山绿茶的“南茶北嫁”喜欢喝茶的大多都知道“崂山绿”，它吸收了山水精华，汤碧色青，品之回味无穷。但可能很少人知道，崂山茶并不是“坐地户”，而是从千里之外“移民”而来。南茶“北嫁”入崂涩上世纪五十年代，有人提出“南茶北引”的设想，认为崂山三面临海，气候温和湿润，水质优良，又有适宜茶树生长的酸性土壤。1957年冬，园林管理处开始茶苗移植试验，引种的绝大多数是皖南、浙江的良种。崂山茶文化的研究也在兴起。目前，崂山区茶叶种植面积达12000余亩。从第一批茶树“客人”移居崂山算起，崂山茶的历史已近半个多世纪。到今天，崂山“客家”茶已经成为我国茶叶市场上的一支崛起的新生军，在人们的潜意识里它就是地道的“坐地户”了。

崂山绿茶栽种历史

一、引进
　　崂山绿茶最初在太平山南麓苗圃试种，第一次从黄山运来两年生茶苗5000株，由于信心不足，加之茶苗启运时间不当，根部损伤较重，第二年春天培植完全失败，无一成活。1958年又试行育苗驯化，由杭州引种，在中山公园太平山南麓的空旷地带试种，出苗率达70％左右。
二、选地
　　茶树入崂涩首选地方是素有“小江南”之称的太清宫林区。1959年，从南方远道而来的“客人”落户在太清宫小广场前。当时播种了5万多丛，折合40多亩，但由于长期缺乏管理，仅存活5千至1万丛。经过一两年的精心管理和培育，引种成功。日前，在上清宫附近海拔300米的一块坡地上，有人发现了1962年种植的27丛茶树。期间没有人管理，但茶苗竟安全越冬，可见崂山极适宜茶树生长。
三、引进成功
　　入乡容易随俗难 “南茶北引”成功了，但产地有限，产量很低，在社会上几乎没有影响。80年代中后期到90年代初，茶叶种植有所发展，但是种植技术很不普及，特别是制茶技术只有极少的那么几个人掌握，上市数量非常有限。由于大环境不成熟，加之当时人们的生活水平较低，到90年代初期崂山茶种植面积也就1000亩左右。
四、反客为主
　　崂山茶“反客为主”90年代中后期，崂山茶获得展，政府制定扶持政策，提供资金支持、技术指导，鼓励农民打破传统的种植结构，改粮为茶。大部分农户的承包地种上了茶叶。茶叶种植面积差不多年均增加1000亩左右。种植技术和制茶技术越来越精湛，崂山茶的知名度越来越高，崂山绿茶成了不可替代的饮品。

崂山绿茶制作工艺

一、种茶即育茶：要生产出优质的茶叶需要优质的空气、土壤、水分、周围环境，缺一不可。没有此基础，就没有优质的茶叶。更需要种茶者像关怀、照顾自己的小孩子一样来培育茶叶。
二、茶叶的采摘：采茶时间在清晨，选取一芽一叶、一芽两叶，等等。
三、杀青：茶叶晾干后，就进入了炒茶阶段。通过杀青揉捻将茶叶的草气味驱除。这一铂直接影响到成品茶的品质。
四、烘干：在杀青、揉捻之后就可以将茶叶烘干、磨光。其中关键是要掌握好炒茶的火候。
五、筛选：将炒好的茶叶中的粉末过滤出来后，卷曲、新鲜、带有浓郁板栗香味的成品茶制作完成。
六、包装：内包装是用高密度聚乙烯、聚丙烯、聚酯等与低密度聚乙烯薄膜复合或喷涂铝后形成的双层或三层复合包装材料，具有防潮保鲜的作用。外包装主要体现了茶叶的档次与对崂山茶文化的品位,有散装、袋装、盒装、筒装、手提袋等。

崂山绿茶泡茶方法

　　取2至3克崂山茶，置入透明洁净的玻璃杯中。用80℃左右的崂山水（或矿泉水）浸润20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。 然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称“凤凰三点头”，一是向客人示意，表示尊重，二是使杯中茶叶翻转，杯中茶汤上下浓度一致。注水量约为杯量的七分左右，传统说法是“七分清，三分茶”，是一种好客的表示。壶水以“凤凰三点头”之势冲入杯中，杯底开始舒展的茶叶，随水势盘旋而上翻腾着冲向杯口，有“银瓶乍破水将迸”之势。此时，细嫩的茶叶舒展，上下沉浮，云蒸雾腾，绰约多姿，这就是人们所津津乐道的“茶舞”……这番碧波蒸腾的景象，如同巍峨崂山雄奇幻变的云海；片片曼妙舞动的茶叶，写照着崂山无限的。或也可以采用上投法冲泡。